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砂糖不使用。 大麦粉のカトルカール(veganキトゥル、veganモラセスチャイ)
¥1,404
自然栽培大麦粉使用。 小麦グルテンフリー。白砂糖不使用。 カトルカールサイズ(約3人前) (約長さ:12cm、幅:5cm、高さ4cm) <注意:必ずご一読ください> *1本の価格です。 *注文が入ってからの焼き上げ、発送となりますので、営業日、スタッフの出勤状況によりお届けに1週間〜10日程要する場合がございます。ご了承のほどお願い致します。 *6月下旬〜10月中旬までクール便でお送りしますので、商品到着後冷蔵庫にて保管頂き、お召し上がりの際には冷蔵庫から取り出して30分〜1時間ほど常温に戻してからお召し上がりください。 パウンドケーキは原料にココナッツオイルを使用していますので冷たいままですと固まりカチカチの状態になります。 ◎砂糖不使用 大麦粉のカトルカール (veganキトゥル) veganシリーズの新作。砂糖不使用。 天然甘味料キトゥルシロップのパウンドケーキです。 キトゥルシロップはスリランカの孔雀椰子の花蜜。 キトゥルの果糖(フルクトース)はインシュリンの放出を抑え、キトゥルに含まれるミネラルは交感神経、副交感神経のバランスを整えます。 スリランカでは糖尿病による神経機能を改善する効果が認められており、 糖尿病患者に勧めるシロップです。 シロップの中で唯一「イノシトール」をたくさん含み、イノシトールは肝臓のコレステロール、脂肪をデトックスする働きがあります。 スリランカのアーユルヴェーダでも採用されていてもちろん低GI。 蜂蜜よりも低カロリーです。 他にも低GIシロップの天然甘味料はありますが、不自然に精製され過ぎているので自然界には存在しない構造の物質へと変化しており、コーンを精製加工さしたHFCS(ハイフルクトース・コーンシロップ、ブドウ糖果糖液糖)と同様で肝臓に負担が掛かります。 ※使用しているキトゥルは 蜂蜜や砂糖と比べても低カロリー。 100%ピュアキトゥル使用、混ぜものなし。 自然栽培、無農薬・無化肥のキトゥル使用。 フェアトレード商品のキトゥルを使用。 ミネラル豊富、ミネラル豊富、低GI、vegan対応。 ◎砂糖不使用 大麦粉のカトルカール (veganモラセスチャイ) veganシリーズの新作です。砂糖不使用。 ミネラルたっぷりの天然甘味料モラセスを使用。 モラセスのマグネシウム含有量は高く、生理前のイライラ、PMS対策に。貧血気味な方に。 オーガニックの茶葉の効果で薬膳効果、身体もぽかぽか。 黒糖のようなコクとちょっぴりスパイシーなパウンドケーキです。
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ダイシモチ麦 自然栽培 500g 熊本県産
¥648
SOLD OUT
食物繊維が玄米の5倍、白米の30倍以上! 珊瑚椀オリジナル無農薬•無肥料•自然栽培ダイシモチ麦 (500g) 幻のもち麦、スーパーフード【ダイシモチ】 ダイシモチ麦は水溶性食物繊維、不溶性食物繊維をバランスよく含み、水溶性食物繊維の大部分を占めるβグルカンが100g中5400mgも含まれています。 βグルカンは食後の血糖の上昇を抑制する効果があります。 黒紫色のダイシモチ麦はアントシアニンを含んでおり、アントシアニンは活性酸素を除去・抑制する抗酸化作用が期待されているポリフェノールの一種です。 目の健康に!アンチエイジングに! 珊瑚椀のご飯にも混ぜて炊いています。 珊瑚椀では2合のお米にカレースプーン一杯、 3合のお米にカレースプーン2杯の割合で炊いています。 割合はお好みで。 いつもと同じようにお米と一緒に洗米し、 いつもと同じように浸水して水加減も同じように炊いてください。
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ダイシモチ麦 自然栽培 熊本県産 500g×2個
¥1,296
SOLD OUT
食物繊維が玄米の5倍、白米の30倍以上! 珊瑚椀オリジナル無農薬•無肥料•自然栽培ダイシモチ麦 (500g)×2個 幻のもち麦、スーパーフード【ダイシモチ】 ダイシモチ麦は水溶性食物繊維、不溶性食物繊維をバランスよく含み、水溶性食物繊維の大部分を占めるβグルカンが100g中5400mgも含まれています。 βグルカンは食後の血糖の上昇を抑制する効果があります。 黒紫色のダイシモチ麦はアントシアニンを含んでおり、アントシアニンは活性酸素を除去・抑制する抗酸化作用が期待されているポリフェノールの一種です。 目の健康に!アンチエイジングに! 珊瑚椀のご飯にも混ぜて炊いています。 珊瑚椀では2合のお米にカレースプーン一杯、 3合のお米にカレースプーン2杯の割合で炊いています。 割合はお好みで。 いつもと同じようにお米と一緒に洗米し、 いつもと同じように浸水して水加減も同じように炊いてください。
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ダイシモチ麦 自然栽培 熊本県産 1kg
¥1,080
SOLD OUT
食物繊維が玄米の5倍、白米の30倍以上! 珊瑚椀オリジナル無農薬•無肥料•自然栽培ダイシモチ麦 (500g) 幻のもち麦、スーパーフード【ダイシモチ】 ダイシモチ麦は水溶性食物繊維、不溶性食物繊維をバランスよく含み、水溶性食物繊維の大部分を占めるβグルカンが100g中5400mgも含まれています。 βグルカンは食後の血糖の上昇を抑制する効果があります。 黒紫色のダイシモチ麦はアントシアニンを含んでおり、アントシアニンは活性酸素を除去・抑制する抗酸化作用が期待されているポリフェノールの一種です。 目の健康に!アンチエイジングに! 珊瑚椀のご飯にも混ぜて炊いています。 珊瑚椀では2合のお米にカレースプーン一杯、 3合のお米にカレースプーン2杯の割合で炊いています。 割合はお好みで。 いつもと同じようにお米と一緒に洗米し、 いつもと同じように浸水して水加減も同じように炊いてください。
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ダイシモチ麦 自然栽培 熊本県産 1kg×2個
¥2,160
SOLD OUT
食物繊維が白米の25倍 無農薬・無肥料もち麦(1kg) 幻のもち麦、スーパーフード【ダイシモチ】 珊瑚椀のご飯に混ぜて炊いています。
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グルテンフリー醤油風調味料「にんにく白たまり」
¥972
加西産在来種、無農薬無化肥の「ハリマ王にんにく」を 自然栽培の麹で醸した白たまりに漬け込んだにんにくの風味香る醤油風調味料です。 小麦を使用していないためグルテンフリーです。 普通の醤油のようにお使いください。 卵かけご飯に。チャーハンの仕上げに。にんにくのだしが香る肉じゃがなどに。 お刺身のつけだれにこちらを使うとまた違った味わいに。 特に鰹のタタキにおすすめです。 こちらの調味料とお酒を1:1で割りニラなどを漬け込むと美味しいご飯のお供になります。 いろいろお試しください。
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グルテンフリー醤油風調味料「にんにく白たまり」×2個
¥1,944
加西産在来種、無農薬無化肥の「ハリマ王にんにく」を 自然栽培の麹で醸した白たまりに漬け込んだにんにくの風味香る醤油風調味料です。 小麦を使用していないためグルテンフリーです。 普通の醤油のようにお使いください。 卵かけご飯に。チャーハンの仕上げに。にんにくのだしが香る肉じゃがなどに。 お刺身のつけだれにこちらを使うとまた違った味わいに。 特に鰹のタタキにおすすめです。 こちらの調味料とお酒を1:1で割りニラなどを漬け込むと美味しいご飯のお供になります。 いろいろお試しください。
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グルテンフリー醤油風調味料「にんにく白たまり」×3個
¥2,916
加西産在来種、無農薬無化肥の「ハリマ王にんにく」を 自然栽培の麹で醸した白たまりに漬け込んだにんにくの風味香る醤油風調味料です。 小麦を使用していないためグルテンフリーです。 普通の醤油のようにお使いください。 卵かけご飯に。チャーハンの仕上げに。にんにくのだしが香る肉じゃがなどに。 お刺身のつけだれにこちらを使うとまた違った味わいに。 特に鰹のタタキにおすすめです。 こちらの調味料とお酒を1:1で割りニラなどを漬け込むと美味しいご飯のお供になります。 いろいろお試しください。
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きくち村の日向夏ぽん酢 200ml
¥780
自然栽培日向夏となま醤油のぽん酢 自然栽培の柑橘ときくち村のなま醤油を使った爽やかなぽん酢醤油。今回は宮崎県産の日向夏で作りました。 「日向夏(ひゅうがなつ」)」は宮崎県が原産の柑橘。みかんより一回り大きいくらいの果実で、グレープフルーツより酸味の少ない爽やか味。宮崎県日南市で10年以上自然のままに生えていた日向夏の果汁を絞りました。 醤油は、きくち村を代表するまでになった天然醸造醤油「なま」を使っています。木桶で熟成させた火入れしていない「生」の醤油です。そこに自然栽培の純米酢、有機みりん、昆布、鰹節などで旨みを織り交ぜた、さっぱり、さわやか風味のぽん酢です。 定番の鍋のタレにはもちろん、冷しゃぶのタレやちょっとした酢の物、冷やしうどんなどにもどうぞ。 きくち村オリジナル調味料_天然醸造醤油“なま” きくち村がオリジナル調味料として販売を開始した「天然醸造醤油“なま”」。自然栽培の小麦と大豆(熊本県菊池産)を、100年近い歴史を誇る小豆島の正金醤油に持ち込み、昔ながらの製法で拵えた醤油です。杉桶の中で熟成された“なま”醤油は味も香りも別格。 きくち村の日向夏ぽん酢 200ml 名称 ポン酢 原材料 醤油(小麦、大豆を含む・香川県製造)、日向夏果汁(熊本県製造)、みりん(愛知県製造)、米酢(福岡県製造)、かつお節(鹿児島県製造)、昆布(長崎県産) 内容量 200ml 賞味期限 2025.04.12(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵保存のうえお早めにお召し上がりください。