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自然栽培スッキリプチプチ麦1kg 宮崎産

¥2,088 税込

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食物繊維が玄米の5倍、白米の30倍以上！

珊瑚椀オリジナルブレンド無農薬•無肥料•自然栽培ダイシモチ麦と大麦ミックス(500g)

幻のもち麦、スーパーフード【ダイシモチ】【大麦】

ダイシモチ麦は水溶性食物繊維、不溶性食物繊維をバランスよく含み、水溶性食物繊維の大部分を占めるβグルカンが100g中5400mgも含まれています。
βグルカンは食後の血糖の上昇を抑制する効果があります。
黒紫色のダイシモチ麦はアントシアニンを含んでおり、アントシアニンは活性酸素を除去・抑制する抗酸化作用が期待されているポリフェノールの一種です。
目の健康に！アンチエイジングに！

【大麦】
食物繊維は白米の17倍！
さまざまな国で大麦の効能を機能性が認可されています。

•健康な腸機能の維持
• 排便の促進
• 食後血糖値の上昇の抑制
• 血中コレステロール値の低下
• 心疾患のリスクの低減

ダイシモチ麦と同じく大麦も水溶性食物繊維、「βグルカン」、不溶性食物繊維を多く含んでいます。

珊瑚椀のご飯にも混ぜて炊いています。
珊瑚椀では2合のお米にカレースプーン一杯、
3合のお米にカレースプーン2杯の割合で炊いています。
割合はお好みで。
いつもと同じようにお米と一緒に洗米し、
いつもと同じように浸水して水加減も同じように炊いてください。
プチプチが固く感じる場合は少し浸水時間を長めにしてください。