*写真は1kg入りの写真です。 珍し食材こぼれ梅 みりんを作る際、もろみを絞りますが、その絞った粕がみりん粕、別名「こぼれ梅」です。 みりんの伝統製法自体が少ないため、あまり市場に出回らない珍しい代物。 原材料はもち米、米麹、そして自然栽培原料の本格焼酎です。 もち米はみどり米という品種で、原種の特徴を色濃く残した古代米です。 いずれの原材料も農薬、肥料は不使用。(焼酎の原材料のお米も) 愛知県の三河地方にある「杉浦味醂」にて、全て自然派素材のこだわりのみりんを伝統製法で仕込んでいます。 一足先にそのみりんから出たこぼれ梅を販売します。 酒粕と同じように料理や飲み物に混ぜたり、お菓子や肉料理など幅広く使えます。 酒粕と違って甘みが強いので、そのままでも食べれらますが、アルコールがちょっときつめ。 なのでどちらかというと食材としてお使いいただいた方がいいかもしれません。 麹のような香りと噛めば噛むほど広がる自然な甘み。 米の粒が残っていますので、食感に粒感があります。 ※アルコールを含んでいますので、そのまま食べる際はご注意ください。お子様や妊娠・授乳期の方、お酒の弱い方、運転される方はお控えください。火を通し、アルコールを飛ばせば大丈夫です。 酒粕の苦手なかたにみりん粕の粕汁や味噌づくりの蓋、クッキーやケーキの素材に。 豚肉やお魚にみりん粕漬けなど。 煮物の調味料みりんの代わりに。 四毒抜きメニューの調味料代わりとして。 *特にお買い上げくださったお客さまが味噌の蓋に使われましたら とても美味しいお味噌が出来たというご感想を頂きました。 *こちらも味噌や酒粕同様、冷凍保存が出来ます。(完全には凍りません。) 賞味期限 冷蔵 2か月 冷凍 1年 名称 みりん粕 原材料 もち米(熊本県産)、米麹(熊本県産)、本格焼酎(熊本県産) 内容量 1kg

自然栽培大麦粉使用。 小麦グルテンフリー。白砂糖不使用。 カトルカールサイズ(約3人前) (約長さ：12cm、幅：5cm、高さ4cm) <注意:必ずご一読ください> *1本の価格です。 *注文が入ってからの焼き上げ、発送となりますので、営業日、スタッフの出勤状況によりお届けに1週間〜10日程要する場合がございます。ご了承のほどお願い致します。 *6月下旬〜10月中旬までクール便でお送りしますので、商品到着後冷蔵庫にて保管頂き、お召し上がりの際には冷蔵庫から取り出して30分〜1時間ほど常温に戻してからお召し上がりください。 パウンドケーキは原料にココナッツオイルを使用していますので冷たいままですと固まりカチカチの状態になります。 ◎大麦粉のカトルカール (ストロベリーパルミジャーノ) 24ヶ月熟成、生乳から作られたイタリア産パルミジャーノレッジャーノと有機ストロベリーのまるでチーズケーキのようなパウンドケーキです。 チーズはタンパク質が豊富。 チーズの脂質は熟成される段階で分解され消化吸収されやすくなり、 効率の良いエネルギーとなります。 有機ストロベリーの甘酸っぱい香りと チーズの旨みが濃厚な期間限定,新作のパウンドケーキを是非お楽しみください。

こちらのページは濃厚チーズケーキ風インドのデザート「シュリカンド」と砂糖不使用vegan姫路アーモンドバターのセット購入のページになります。 [シュリカンド] 生乳100%,北海道産よつ葉の特選牛乳を発酵させ、有機カシューナッツや発酵させた有機フルーツを混ぜ込んだ濃厚チーズケーキ風インドのデザートです。 本来スパイスを使用しますが,食べやすいようスパイスは使用しておりません。 そのままデザートとして召しあがって頂いたり,クラッカーやバケット,パンに塗ってお召し上がりください。 すぐに食べられない場合は商品到着後すぐに清潔な容器に入れて冷凍し,お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。 原材料 •バナナのシュリカンド 牛乳(北海道産),有機乾燥バナナ(スリランカ産),有機きび糖(ブラジル産),有機バナナ(メキシコ産),有機カシューナッツ(ベトナム産) •ミックスフルーツのシュリカンド 牛乳(北海道産),有機きび糖(ブラジル産),有機カシューナッツ(ベトナム産),有機柚子(国内産),ローゼル(栽培期間中農薬不使用 化学肥料不使用,国内産),有機レモン(国内産),有機クランベリー(米国産) 内容量 450g 約3〜4人前 賞味期限 製造日より5日。(冷蔵庫内のチルドルームにて保存。) 通常の冷蔵室で保存する場合は賞味期限より3日。 *ミックスフルーツ(ピンク色のシュリカンド)の写真はサンタのデコレーションがありますが,お送りする商品はサンタのデコレーションはございません。 [砂糖不使用vegan姫路アーモンドバター] 砂糖不使用。乳製品不使用。 ケンミンSHOWでも取り上げられた姫路ご当地グルメ「アーモンドバター」を砂糖不使用、乳製品不使用、厳選された素材で作りました! 3年以上構想を練り、素材にこだわり抜いた店主納得の仕上がりです。 姫路アーモンドバターは喫茶店のモーニングで提供されるアーモンドトーストとして有名です。 パンに塗って少しカリッとするまでトーストする姫路のソウルフードです。 本来アーモンドバターは素材にマーガリンを使用するのが定番ですが、 珊瑚椀のアーモンドバターは中鎖脂肪酸(MCT)を多く含む有機ココナッツオイル、 肝臓の脂肪とコレステロールをデトックスする作用が認められている低GI天然甘味料キトゥルシロップ(自然栽培 孔雀椰子花蜜)、 カルフォルニア産有機アーモンド、 非加熱天日熟成生海塩みすまるのたまを使用。 *キトゥルシロップはスリランカ原産。スリランカのアーユルヴェーダでも取り入れられ、スリランカではお医者さまが糖尿病患者に勧める低GIシロップです。 何度も試作し納得出来る味わい、且つ健康的でまさに罪悪感0ゼロの商品ができました。 有機アーモンドは香ばしくローストし、 濃厚な仕上がりになるよう贅沢にたっぷり使用。 アーモンドのつぶつぶを噛むとナッツの香ばしさと甘みがお口いっぱいに拡がります。 パンにジュワッと染み込んだテクスチャーは何枚でも食べたくなる癖になる美味しさです。 是非ご家庭で姫路のモーニングメニューを体験してください。 お身体を気遣う大切なかたへの贈りものにも最適です。 お召し上がりかた 必ず食パンやバケットにたっぷり塗ってからオーブントースターで焼いてください。 焼き上がりの目安はアーモンドバターがぷくぷくし、パンがカリッとなるまで焼いてください。(焦がさないようにお気をつけください。) 実はこのアーモンドバター。 マーガリンなどを使わず厳選した素材を使用しているため、 アーモンドトースト以外でもいろんなメニューに使えるのです! ⭐︎スイーツ作りに。 •クッキーや焼き菓子の原料として。 ⭐︎煮切った料理酒、醤油と合わせる。 •しゃぶしゃぶのタレに。 •グリルしたお肉にソースとして。 •茹でたお野菜に和えてお浸しに。 ⭐︎アーモンドミルクドリンク •温かいミルクや豆乳、冷たい牛乳や豆乳に混ぜて。 (冷たいミルクや豆乳に混ぜる時は、少量のミルクや豆乳を温め、アーモンドバターをよく溶かしてペースト状にしてから少しずつ冷たいミルクや豆乳で伸ばしてください。) 今こうしてこの文を書いている最中でもいろんなメニューがアイディアとして次々と浮かんできます。 姫路発祥アーモンドバター。是非お客さまのアイディアでお楽しみください。 原材料 有機ココナッツオイル(フィリピン産)、キトゥルシロップ(自然栽培 孔雀椰子花蜜、スリランカ産)、有機アーモンドペースト(イギリス産)、有機アーモンド(米国産)、非加熱天日熟成生海塩みすまるのたま 内容量100g 賞味期限 製造より2か月 10℃以下で保存。(冷蔵庫で保存。) *添加物一切不使用。 砂糖不使用。 vegan対応。 MCT(中鎖脂肪酸)を多く含むココナッツオイル使用。 オーガニック&自然栽培加工品使用。 天日塩使用。 *クール便(冷蔵)でお送りします。

生乳100%,北海道産よつ葉の特選牛乳を発酵させ、有機カシューナッツや発酵させた有機フルーツを混ぜ込んだ濃厚チーズケーキ風インドのデザートです。 本来スパイスを使用しますが,食べやすいようスパイスは使用しておりません。 そのままデザートとして召しあがって頂いたり,クラッカーやバケット,パンに塗ってお召し上がりください。 すぐに食べられない場合は商品到着後すぐに清潔な容器に入れて冷凍し,お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍してください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。 原材料 •バナナのシュリカンド 牛乳(北海道産),有機乾燥バナナ(スリランカ産),有機きび糖(ブラジル産),有機バナナ(メキシコ産),有機カシューナッツ(ベトナム産) •ミックスフルーツのシュリカンド 牛乳(北海道産),有機きび糖(ブラジル産),有機カシューナッツ(ベトナム産),有機柚子(国内産),ローゼル(栽培期間中農薬不使用 化学肥料不使用,国内産),有機レモン(国内産),有機クランベリー(米国産) 内容量 450g 約3〜4人前 賞味期限 製造日より5日。(冷蔵庫内のチルドルームにて保存。) 通常の冷蔵室で保存する場合は賞味期限より3日。 *ミックスフルーツ(ピンク色のシュリカンド)の写真はサンタのデコレーションがありますが,お送りする商品はサンタのデコレーションはございません。 *クール便(冷蔵)でお送りします。

砂糖不使用。乳製品不使用。 ケンミンSHOWでも取り上げられた姫路ご当地グルメ「アーモンドバター」を砂糖不使用、乳製品不使用、厳選された素材で作りました! 3年以上構想を練り、素材にこだわり抜いた店主納得の仕上がりです。 姫路アーモンドバターは喫茶店のモーニングで提供されるアーモンドトーストとして有名です。 パンに塗って少しカリッとするまでトーストする姫路のソウルフードです。 本来アーモンドバターは素材にマーガリンを使用するのが定番ですが、 珊瑚椀のアーモンドバターは中鎖脂肪酸(MCT)を多く含む有機ココナッツオイル、 肝臓の脂肪とコレステロールをデトックスする作用が認められている低GI天然甘味料キトゥルシロップ(自然栽培 孔雀椰子花蜜)、 カルフォルニア産有機アーモンド、 非加熱天日熟成生海塩みすまるのたまを使用。 *キトゥルシロップはスリランカ原産。スリランカのアーユルヴェーダでも取り入れられ、スリランカではお医者さまが糖尿病患者に勧める低GIシロップです。 何度も試作し納得出来る味わい、且つ健康的でまさに罪悪感0ゼロの商品ができました。 有機アーモンドは香ばしくローストし、 濃厚な仕上がりになるよう贅沢にたっぷり使用。 アーモンドのつぶつぶを噛むとナッツの香ばしさと甘みがお口いっぱいに拡がります。 パンにジュワッと染み込んだテクスチャーは何枚でも食べたくなる癖になる美味しさです。 是非ご家庭で姫路のモーニングメニューを体験してください。 お身体を気遣う大切なかたへの贈りものにも最適です。 お召し上がりかた 必ず食パンやバケットにたっぷり塗ってからオーブントースターで焼いてください。 焼き上がりの目安はアーモンドバターがぷくぷくし、パンがカリッとなるまで焼いてください。(焦がさないようにお気をつけください。) 実はこのアーモンドバター。 マーガリンなどを使わず厳選した素材を使用しているため、 アーモンドトースト以外でもいろんなメニューに使えるのです! ⭐︎スイーツ作りに。 •クッキーや焼き菓子の原料として。 ⭐︎煮切った料理酒、醤油と合わせる。 •しゃぶしゃぶのタレに。 •グリルしたお肉にソースとして。 •茹でたお野菜に和えてお浸しに。 ⭐︎アーモンドミルクドリンク •温かいミルクや豆乳、冷たい牛乳や豆乳に混ぜて。 (冷たいミルクや豆乳に混ぜる時は、少量のミルクや豆乳を温め、アーモンドバターをよく溶かしてペースト状にしてから少しずつ冷たいミルクや豆乳で伸ばしてください。) 今こうしてこの文を書いている最中でもいろんなメニューがアイディアとして次々と浮かんできます。 姫路発祥アーモンドバター。是非お客さまのアイディアでお楽しみください。 原材料 有機ココナッツオイル(フィリピン産)、キトゥルシロップ(自然栽培 孔雀椰子花蜜、スリランカ産)、有機アーモンドペースト(イギリス産)、有機アーモンド(米国産)、非加熱天日熟成生海塩みすまるのたま 内容量100g 賞味期限 製造より2か月 10℃以下で保存。(冷蔵庫で保存。) *添加物一切不使用。 砂糖不使用。 vegan対応。 MCT(中鎖脂肪酸)を多く含むココナッツオイル使用。 オーガニック&自然栽培加工品使用。 天日塩使用。

*こちらのカートはレターパックプラス限定です。 全国一律送料600円です。 レターパックプラス限定以外の商品をカートに入れますと別に宅配便の送料が加算されますのでご注意ください。 例: レターパックプラス限定商品のみ→レターパックプラス送料600円 レターパックプラス限定商品+通常商品 →レターパックプラス送料600円+通常商品の送料 *注意! 以下の内容を必ずご確認ください。 ↓↓↓ * レターパックプラスは、対面で手渡しされ、受領印または署名が必要な配送サービスです。不在の場合は持ち戻られ、不在通知票が投函されます。 *常温便です。 *日時指定は出来ません。 *荷物をなるべく小さくまとめるためプチプチなどの緩衝材は使用しないことがあります。 お味噌を仕込む寒い時期に旨み 甘みがたっぷりの万能麹調味料「寒麴」を仕込みましょう！ 寒麴とは 餅米 米麹 塩を半年から一年熟成させる万能調味料です。 お味噌を仕込むよりもカンタン！ 熟成させた寒麴は塩麹と同じように使えますが、塩麹よりも甘みと旨みがたっぷり！ 食材を柔らかくする作用があるので、肉や野菜を漬けたり、浅漬けやいろいろなお料理の味付け、煮もの、スープなどに使えます。 セット内容 •古代米緑米(餅米) 500g 無農薬・無化肥 アイガモ農法 はざかけ天日干し 兵庫県産 •自然栽培ヒノヒカリ米麹 500g 兵庫県産 •非加熱天日熟成生海塩「みすまるのたま」400g *寒麴レシピつき これらのセットで約1.2kg〜1.3kgの寒麴が出来ます。 仕込んで6ヶ月〜1年くらいで使用出来ますが、仕上がった寒麴を半分だけ取り出し冷蔵庫に保管•使用し,残った半分の寒麴は常温でさらに熟成させることも出来ます。 (熟成させることによってさらに甘み 旨みが増します。) let's try!!!

お味噌を仕込む寒い時期に旨み 甘みがたっぷりの万能麹調味料「寒麴」を仕込みましょう！ 寒麴とは 餅米 米麹 塩を半年から一年熟成させる万能調味料です。 お味噌を仕込むよりもカンタン！ 熟成させた寒麴は塩麹と同じように使えますが、塩麹よりも甘みと旨みがたっぷり！ 食材を柔らかくする作用があるので、肉や野菜を漬けたり、浅漬けやいろいろなお料理の味付け、煮もの、スープなどに使えます。 セット内容 •古代米緑米(餅米) 500g 無農薬・無化肥 アイガモ農法 はざかけ天日干し 兵庫県産 •自然栽培ヒノヒカリ米麹 500g 兵庫県産 •非加熱天日熟成生海塩「みすまるのたま」400g *寒麴レシピつき これらのセットで約1.2kg〜1.3kgの寒麴が出来ます。 仕込んで6ヶ月〜1年くらいで使用出来ますが、仕上がった寒麴を半分だけ取り出し冷蔵庫に保管•使用し,残った半分の寒麴は常温でさらに熟成させることも出来ます。 (熟成させることによってさらに甘み 旨みが増します。) let's try!!!

※こちらの商品はご注文頂いてから素材を発酵させ焼成、冷却とお届けまでに少々お時間を頂きます。お届けご希望日がございましたら商品到着日より10日前までにご注文ください。 小麦グルテンフリー, 砂糖不使用(天然甘味料も不使用), 乳製品不使用, 油不使用, 豆乳不使用, 米粉不使用 の四毒抜きベイクドチーズケーキです。 おそらく四毒抜きのベイクドチーズケーキは他にはありません。 オーガニック食材を惜しみなく使いました。 四毒抜きとは言え「スイーツ」という概念から、もちろん砂糖や天然甘味料は使用していませんが フルーツは少し使用しています。(自然栽培　柿使用) ココナッツミルクよりも濃厚な有機ココナッツクリームを発酵させ、さっぱりとした柔らかめの生地のチーズケーキです。 甘みを足したい場合は、蜂蜜やお好みの天然甘味料などをかけてお召し上がり頂くとさらに美味しく頂けます。 ココナッツクリームは中鎖脂肪酸(MCT)を多く含み、エネルギーとして素早く体内で消費されケトン体の生成を促し脳のエネルギー源になります。 直径約15cm 5号サイズ 原材料 有機ココナッツクリーム(スリランカ産) 柿(自然栽培 国内産) 卵(平飼い有精卵 国内産) 大麦粉(自然栽培 国内産) 有機レモン(イタリア産) 非加熱天日熟成生海塩(国産) 賞味期限　製造日より3日以内

自然栽培大麦粉使用。 小麦グルテンフリー。白砂糖不使用。 カトルカールサイズ(約3人前) (約長さ：12cm、幅：5cm、高さ4cm) <注意:必ずご一読ください> *1本の価格です。 *注文が入ってからの焼き上げ、発送となりますので、営業日、スタッフの出勤状況によりお届けに1週間〜10日程要する場合がございます。ご了承のほどお願い致します。 *6月下旬〜10月中旬までクール便でお送りしますので、商品到着後冷蔵庫にて保管頂き、お召し上がりの際には冷蔵庫から取り出して30分〜1時間ほど常温に戻してからお召し上がりください。 パウンドケーキは原料にココナッツオイルを使用していますので冷たいままですと固まりカチカチの状態になります。 ◎大麦粉のカトルカール(vegan) 自然栽培大麦粉を使用したミニパウンド、動物性食材を使用しないvegan仕様です。 アクセントに有機白いちじく、有機チアシードを入れています。 噛むといちじくの自然な甘さとチアシードのプチプチとした歯ごたえ。 優しい味わいのパウンドケーキです。 大麦粉の2種の食物繊維とチアシードの効果で血糖値の上昇を抑えたり、 脂肪の蓄積を抑えてくれたりします。 ◎大麦粉のカトルカール(veganジンジャーレモン) ◎大麦粉のカトルカール(veganカカオニブ)

自然栽培大麦粉使用。 小麦グルテンフリー。白砂糖不使用。 カトルカールサイズ(約3人前) (約長さ：12cm、幅：5cm、高さ4cm) <注意:必ずご一読ください> *1本の価格です。 *注文が入ってからの焼き上げ、発送となりますので、営業日、スタッフの出勤状況によりお届けに1週間〜10日程要する場合がございます。ご了承のほどお願い致します。 *6月下旬〜10月中旬までクール便でお送りしますので、商品到着後冷蔵庫にて保管頂き、お召し上がりの際には冷蔵庫から取り出して30分〜1時間ほど常温に戻してからお召し上がりください。 パウンドケーキは原料にココナッツオイルを使用していますので冷たいままですと固まりカチカチの状態になります。 ◎砂糖不使用 大麦粉のカトルカール (veganキトゥル) veganシリーズの新作。砂糖不使用。 天然甘味料キトゥルシロップのパウンドケーキです。 キトゥルシロップはスリランカの孔雀椰子の花蜜。 キトゥルの果糖(フルクトース)はインシュリンの放出を抑え、キトゥルに含まれるミネラルは交感神経、副交感神経のバランスを整えます。 スリランカでは糖尿病による神経機能を改善する効果が認められており、 糖尿病患者に勧めるシロップです。 シロップの中で唯一「イノシトール」をたくさん含み、イノシトールは肝臓のコレステロール、脂肪をデトックスする働きがあります。 スリランカのアーユルヴェーダでも採用されていてもちろん低GI。 蜂蜜よりも低カロリーです。 他にも低GIシロップの天然甘味料はありますが、不自然に精製され過ぎているので自然界には存在しない構造の物質へと変化しており、コーンを精製加工さしたHFCS(ハイフルクトース・コーンシロップ、ブドウ糖果糖液糖)と同様で肝臓に負担が掛かります。 ※使用しているキトゥルは 蜂蜜や砂糖と比べても低カロリー。 100%ピュアキトゥル使用、混ぜものなし。 自然栽培、無農薬・無化肥のキトゥル使用。 フェアトレード商品のキトゥルを使用。 ミネラル豊富、ミネラル豊富、低GI、vegan対応。

自然栽培大麦粉使用。 小麦グルテンフリー。白砂糖不使用。 カトルカールサイズ(約3人前) (約長さ：12cm、幅：5cm、高さ4cm) <注意:必ずご一読ください> *1本の価格です。 *注文が入ってからの焼き上げ、発送となりますので、営業日、スタッフの出勤状況によりお届けに1週間〜10日程要する場合がございます。ご了承のほどお願い致します。 *6月下旬〜10月中旬までクール便でお送りしますので、商品到着後冷蔵庫にて保管頂き、お召し上がりの際には冷蔵庫から取り出して30分〜1時間ほど常温に戻してからお召し上がりください。 パウンドケーキは原料にココナッツオイルを使用していますので冷たいままですと固まりカチカチの状態になります。 ◎大麦粉のカトルカール(胡麻) 自然栽培大麦粉と低温圧搾された胡麻の搾りかす「胡麻おから」を使用したミニパウンドです。 胡麻おからは一度しか油を搾っていないため、栄養価、食物繊維が豊富。 カルシウムは牛乳の13倍、食物繊維はレタスの15倍。 水溶性、不溶性食物繊維、β-グルカン豊富な大麦粉とコラボした上品なきな粉のような味わいのパウンドケーキです。

自然栽培大麦粉使用。 小麦グルテンフリー。白砂糖不使用。 カトルカールサイズ(約3人前) (約長さ：12cm、幅：5cm、高さ4cm) <注意:必ずご一読ください> *1本の価格です。 *注文が入ってからの焼き上げ、発送となりますので、営業日、スタッフの出勤状況によりお届けに1週間〜10日程要する場合がございます。ご了承のほどお願い致します。 *6月下旬〜10月中旬までクール便でお送りしますので、商品到着後冷蔵庫にて保管頂き、お召し上がりの際には冷蔵庫から取り出して30分〜1時間ほど常温に戻してからお召し上がりください。 パウンドケーキは原料にココナッツオイルを使用していますので冷たいままですと固まりカチカチの状態になります。 ◎大麦粉のカトルカール(プレーン) 自然栽培の大麦粉のミニパウンドです。 いわゆるふんわりとしたパウンドではなくずっしりとしたパウンドに仕上がっています。 生地の上部はザクッとクッキー生地のよう。 大麦粉の独特な香りをお楽しみください。 大麦粉の期待出来る健康効果は 食後の血糖値上昇を抑える、心疾患リスクの低減、血中コレステロール値の低下など。 ◎大麦粉と野草のカトルカール(スギナ) 各国でも健康効果を認める自然栽培の大麦粉とミネラルの宝庫「スギナ」のミニパウンドです。 ケミカル排毒や天然のケイ素がたっぷりのスギナ。 ここには書ききれない程の健康効果が期待出来る「神の野草」です。 上品なお茶のような香り。 スギナはもちろん無農薬、無除草剤です。 ◎大麦粉のカトルカール(ココア) 自然栽培大麦粉と有機ココアのミニパウンドです。 膨張剤を使わず　ずっしりとした仕上がりです。 生地の上部はザクッとクッキー生地のよう。 世界各国でも健康効果を認める個性豊かな大麦粉と濃厚な有機ココアのコラボをお楽しみください。

自然栽培大麦粉使用。 小麦グルテンフリー。白砂糖不使用。 カトルカールサイズ(約3人前) (約長さ：12cm、幅：5cm、高さ4cm) <注意:必ずご一読ください> *1本の価格です。 *注文が入ってからの焼き上げ、発送となりますので、営業日、スタッフの出勤状況によりお届けに1週間〜10日程要する場合がございます。ご了承のほどお願い致します。 *6月下旬〜10月中旬までクール便でお送りしますので、商品到着後冷蔵庫にて保管頂き、お召し上がりの際には冷蔵庫から取り出して30分〜1時間ほど常温に戻してからお召し上がりください。 パウンドケーキは原料にココナッツオイルを使用していますので冷たいままですと固まりカチカチの状態になります。 ◎リモーネ・ココ 自然栽培大麦粉と発酵させた有機レモンのミニパウンドです。 大麦粉の水溶性、不溶性食物繊維、β-グルカンの効果と 発酵レモンの酵素で免疫力の向上やデトックスなどの健康効果が期待出来ます。 爽やかな酸味とレモンピールのほろ苦さがクセになります。

自然栽培大麦粉使用。 小麦グルテンフリー。白砂糖不使用。 カトルカールサイズ(約3人前) (約長さ：12cm、幅：5cm、高さ4cm) <注意:必ずご一読ください> *1本の価格です。 *注文が入ってからの焼き上げ、発送となりますので、営業日、スタッフの出勤状況によりお届けに1週間〜10日程要する場合がございます。ご了承のほどお願い致します。 *6月下旬〜10月中旬までクール便でお送りしますので、商品到着後冷蔵庫にて保管頂き、お召し上がりの際には冷蔵庫から取り出して30分〜1時間ほど常温に戻してからお召し上がりください。 パウンドケーキは原料にココナッツオイルを使用していますので冷たいままですと固まりカチカチの状態になります。 ◎大麦粉のカトルカール (発酵梅ナッツ) 自然栽培の梅を発酵させ、有機カシューナッツと生地に練り込んだパウンドケーキです。 梅は血をサラサラに免疫力をUPする効果、抗酸化作用、高血圧予防、植物性乳酸菌が含まれることにより腸内環境を整える効果などがあり、 何と言ってもたくさんの天然のクエン酸を含んでいます。 クエン酸は疲労回復効果があり、身体をアルカリ性に傾け、あらゆる病気を寄せつけない免疫力をつける効果が期待出来ます。 ◎大麦粉のカトルカール (発酵マンゴー) 自然栽培　大麦粉と発酵させたマンゴーのパウンドケーキです。 マンゴーにはビタミンE、A、βカロテンが含まれており、 抗酸化作用、アンチエイジング効果などの健康効果が期待されます。 そして造血ビタミンの葉酸もたくさん含まれ、腸内環境を整える2種の食物繊維、 水溶性食物繊維、不溶性食物繊維もたっぷりです。 ◎大麦粉のカトルカール (パルミジャーノ) 24ヶ月熟成、生乳から作られたイタリア産パルミジャーノレッジャーノを使用したパウンドケーキです。 チーズはタンパク質が豊富。 チーズの脂質は熟成される段階で分解され消化吸収されやすくなり、 効率の良いエネルギーとなります。 甘じょっぱい濃厚な新作のパウンドを是非お楽しみください。 ◎大麦粉のカトルカール 　　(バナナパルミジャーノ) カトルカールのチーズケーキのような新作第二弾。 今回はバナナとコラボしたバナナのチーズケーキのようなパウンドケーキです。 イタリア産の生乳から出来た24ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノを使用。 バナナの自然な甘さと熟成されたチーズの味わいをお楽しみください。

自然栽培大麦粉使用。 小麦グルテンフリー。白砂糖不使用。 カトルカールサイズ(約3人前) (約長さ：12cm、幅：5cm、高さ4cm) <注意:必ずご一読ください> *1本の価格です。 *注文が入ってからの焼き上げ、発送となりますので、営業日、スタッフの出勤状況によりお届けに1週間〜10日程要する場合がございます。ご了承のほどお願い致します。 *6月下旬〜10月中旬までクール便でお送りしますので、商品到着後冷蔵庫にて保管頂き、お召し上がりの際には冷蔵庫から取り出して30分〜1時間ほど常温に戻してからお召し上がりください。 パウンドケーキは原料にココナッツオイルを使用していますので冷たいままですと固まりカチカチの状態になります。 ◎大麦粉のカトルカール(クランベリー) 自然栽培大麦粉と有機クランベリーのミニパウンドです。 クランベリーは最近の研究から歯周病菌やピロリ菌の感染予防、動脈硬化や心臓病、及びガンなどの生活習慣病の予防効果が期待されています。 クランベリーに含まれるキナ酸やプロアントシアニジンという物質が膀胱炎に有効であることが明らかになっています。 その他、抗酸化作用、豊富なビタミンC。 ◎大麦粉のカトルカール(テフ) エチオピア原産、世界最小の穀物、スーパーフード「テフ」。 あまりの栄養、ミネラルを含み、国際的に人気が出過ぎたため、一時は輸出禁止になったスーパーフードです。 汚染されていないエチオピアのミネラル豊かな土壌のテフはカルシウム、マグネシウム、鉄分などの微量ミネラルが豊富。 もちろんグルテンフリーです。 香ばしいテフの香りが特徴。 ◎大麦粉のカトルカール(発酵フェイジョア) 姫路市山田町の自然栽培のフェイジョアを発酵させたジャムを使用。 南米で多く栽培されるフェイジョアは、マグネシウム、カリウム、亜鉛などがかなり多く含まれています。 洋梨のようなバナナのようなエキゾチックなトロピカルな風味が特徴です。 妊婦さんにもおすすめな栄養たっぷりなフルーツです。

*こちらのページは単品購入ネコポス限定ページです。 送料をなるべくお得に、単品での購入のお客さまにおすすめです。 通常商品と組み合わせると同梱出来ず別送になりますのでご注意ください。 送料もそれぞれに掛かります。 例: 単品購入ネコポス限定商品のみ購入→お荷物一個 単品購入ネコポス限定商品+通常商品 →お荷物一個+お荷物一個=お荷物二個 *注意! 以下の内容をよくお読みになってお客さまの自己判断でのお取引きとなります。 ご了承を頂けるお客さまは購入ページまでお進みください。 ↓↓↓ *こちらのページはネコポスでポスト投函になるため、 1:常温便であること。(クール便はございません。) 2:日時指定は出来ません。 3:荷物を小さくまとめるため、プチプチの緩衝材などは使わず簡易包装です。 自然の恵み、キトルシロップ 天然甘味料の中でイノシトールが含まれているのはキトルシロップのみ！ 豊富に含まれているビタミンB群のイノシトール。肝臓に溜まった脂肪やコレステロールを排除する作用や、糖尿病による神経障害を発症している人に対して、神経の機能を改善する効果が認められている。 しかも、100ｇあたりわずか275kcalと、砂糖やハチミツなどと比べても低カロリー。 農薬はもちろん、化学肥料も一切使っていない自然栽培です。 キトル・シロップはヤシ科のキトルヤシ（孔雀椰子くじゃくやし）の花房からとれる花蜜のことです。 キトルヤシは熱帯雨林に棲息しスリランカではキトルパニー (Kitul Pany)と呼ばれ、昔から伝統的な甘味料として食されてきました。 今も自然からの貴重な贈り物として、お料理、ヨーグルト・アイスクリームなどのデザートや紅茶などの甘味料として幅広く用いています。 キトル・シロップの自然の精あふれる花蜜は他の甘味料に無い ビタミンB群イノシトールが74ｍｇ(100ｇ中)もあり、 血糖値を気にする方におすすめです。 しかもカロリーは100ｇあたり275カロリーと少なくとてもヘルシーです。この蜜はアイスでもホットでも溶ける性質なのでどんなお料理にも手軽に使うことができます。 スリランカでは100％ピュアなキトルシロップを探すのが困難な状態です。 なぜならシロップに砂糖やその他の甘味を入れてキトルシロップとして売られているからです。 CKI (Ceylon Kitul Institute)では本物の味である100％ピュアなキトルシロップを作るため、信頼ある契約農家の方々と手を結び古来から伝わる製法で100％ピャアなキトルシロップを製造販売しています。 ぜひ本物の味を味わってみてください。
古来からの製造方法である、薪で煮詰めるという製法から丁寧に作られております。 ※veganのかたにも安心してお使い頂けます。 国が認めた本物の証
2011 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 最優秀賞受賞
2012 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 最優秀賞受賞
2013 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 特別賞受賞（殿堂入) ✔︎自然栽培 ✔︎フェアトレード商品 ✔︎vegan対応 ✔︎混ざりもの一切なしキトゥル100% ✔︎低GI ✔︎低カロリー 210g×1 *1

*こちらのページは単品購入ネコポス限定ページです。 送料をなるべくお得に、単品での購入のお客さまにおすすめです。 通常商品と組み合わせると同梱出来ず別送になりますのでご注意ください。 送料もそれぞれに掛かります。 例: 単品購入ネコポス限定商品のみ購入→お荷物一個 単品購入ネコポス限定商品+通常商品 →お荷物一個+お荷物一個=お荷物二個 *注意! 以下の内容をよくお読みになってお客さまの自己判断でのお取引きとなります。 ご了承を頂けるお客さまは購入ページまでお進みください。 ↓↓↓ *こちらのページはネコポスでポスト投函になるため、 1:常温便であること。(クール便はございません。) 2:日時指定は出来ません。 3:荷物を小さくまとめるため、プチプチの緩衝材などは使わず簡易包装です。 自然の恵み、キトルシロップ 天然甘味料の中でイノシトールが含まれているのはキトルシロップのみ！ 豊富に含まれているビタミンB群のイノシトール。肝臓に溜まった脂肪やコレステロールを排除する作用や、糖尿病による神経障害を発症している人に対して、神経の機能を改善する効果が認められている。 しかも、100ｇあたりわずか275kcalと、砂糖やハチミツなどと比べても低カロリー。 農薬はもちろん、化学肥料も一切使っていない自然栽培です。 キトル・シロップはヤシ科のキトルヤシ（孔雀椰子くじゃくやし）の花房からとれる花蜜のことです。 キトルヤシは熱帯雨林に棲息しスリランカではキトルパニー (Kitul Pany)と呼ばれ、昔から伝統的な甘味料として食されてきました。 今も自然からの貴重な贈り物として、お料理、ヨーグルト・アイスクリームなどのデザートや紅茶などの甘味料として幅広く用いています。 キトル・シロップの自然の精あふれる花蜜は他の甘味料に無い ビタミンB群イノシトールが74ｍｇ(100ｇ中)もあり、 血糖値を気にする方におすすめです。 しかもカロリーは100ｇあたり275カロリーと少なくとてもヘルシーです。この蜜はアイスでもホットでも溶ける性質なのでどんなお料理にも手軽に使うことができます。 スリランカでは100％ピュアなキトルシロップを探すのが困難な状態です。 なぜならシロップに砂糖やその他の甘味を入れてキトルシロップとして売られているからです。 CKI (Ceylon Kitul Institute)では本物の味である100％ピュアなキトルシロップを作るため、信頼ある契約農家の方々と手を結び古来から伝わる製法で100％ピャアなキトルシロップを製造販売しています。 ぜひ本物の味を味わってみてください。
古来からの製造方法である、薪で煮詰めるという製法から丁寧に作られております。 ※veganのかたにも安心してお使い頂けます。 国が認めた本物の証
2011 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 最優秀賞受賞
2012 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 最優秀賞受賞
2013 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 特別賞受賞（殿堂入) ✔︎自然栽培 ✔︎フェアトレード商品 ✔︎vegan対応 ✔︎混ざりもの一切なしキトゥル100% ✔︎低GI ✔︎低カロリー 210g×2 *1

*こちらのページは単品購入ネコポス限定ページです。 送料をなるべくお得に、単品での購入のお客さまにおすすめです。 通常商品と組み合わせると同梱出来ず別送になりますのでご注意ください。 送料もそれぞれに掛かります。 例: 単品購入ネコポス限定商品のみ購入→お荷物一個 単品購入ネコポス限定商品+通常商品 →お荷物一個+お荷物一個=お荷物二個 *注意! 以下の内容をよくお読みになってお客さまの自己判断でのお取引きとなります。 ご了承を頂けるお客さまは購入ページまでお進みください。 ↓↓↓ *こちらのページはネコポスでポスト投函になるため、 1:常温便であること。(クール便はございません。) 2:日時指定は出来ません。 3:荷物を小さくまとめるため、プチプチの緩衝材などは使わず簡易包装です。 自然の恵み、キトルシロップ 天然甘味料の中でイノシトールが含まれているのはキトルシロップのみ！ 豊富に含まれているビタミンB群のイノシトール。肝臓に溜まった脂肪やコレステロールを排除する作用や、糖尿病による神経障害を発症している人に対して、神経の機能を改善する効果が認められている。 しかも、100ｇあたりわずか275kcalと、砂糖やハチミツなどと比べても低カロリー。 農薬はもちろん、化学肥料も一切使っていない自然栽培です。 キトル・シロップはヤシ科のキトルヤシ（孔雀椰子くじゃくやし）の花房からとれる花蜜のことです。 キトルヤシは熱帯雨林に棲息しスリランカではキトルパニー (Kitul Pany)と呼ばれ、昔から伝統的な甘味料として食されてきました。 今も自然からの貴重な贈り物として、お料理、ヨーグルト・アイスクリームなどのデザートや紅茶などの甘味料として幅広く用いています。 キトル・シロップの自然の精あふれる花蜜は他の甘味料に無い ビタミンB群イノシトールが74ｍｇ(100ｇ中)もあり、 血糖値を気にする方におすすめです。 しかもカロリーは100ｇあたり275カロリーと少なくとてもヘルシーです。この蜜はアイスでもホットでも溶ける性質なのでどんなお料理にも手軽に使うことができます。 スリランカでは100％ピュアなキトルシロップを探すのが困難な状態です。 なぜならシロップに砂糖やその他の甘味を入れてキトルシロップとして売られているからです。 CKI (Ceylon Kitul Institute)では本物の味である100％ピュアなキトルシロップを作るため、信頼ある契約農家の方々と手を結び古来から伝わる製法で100％ピャアなキトルシロップを製造販売しています。 ぜひ本物の味を味わってみてください。
古来からの製造方法である、薪で煮詰めるという製法から丁寧に作られております。 ※veganのかたにも安心してお使い頂けます。 国が認めた本物の証
2011 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 最優秀賞受賞
2012 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 最優秀賞受賞
2013 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 特別賞受賞（殿堂入) ✔︎自然栽培 ✔︎フェアトレード商品 ✔︎vegan対応 ✔︎混ざりもの一切なしキトゥル100% ✔︎低GI ✔︎低カロリー 210g×3 *1

自然の恵み、キトルシロップ 天然甘味料の中でイノシトールが含まれているのはキトルシロップのみ！ 豊富に含まれているビタミンB群のイノシトール。肝臓に溜まった脂肪やコレステロールを排除する作用や、糖尿病による神経障害を発症している人に対して、神経の機能を改善する効果が認められている。 しかも、100ｇあたりわずか275kcalと、砂糖やハチミツなどと比べても低カロリー。 農薬はもちろん、化学肥料も一切使っていない自然栽培です。 キトル・シロップはヤシ科のキトルヤシ（孔雀椰子くじゃくやし）の花房からとれる花蜜のことです。 キトルヤシは熱帯雨林に棲息しスリランカではキトルパニー (Kitul Pany)と呼ばれ、昔から伝統的な甘味料として食されてきました。 今も自然からの貴重な贈り物として、お料理、ヨーグルト・アイスクリームなどのデザートや紅茶などの甘味料として幅広く用いています。 キトル・シロップの自然の精あふれる花蜜は他の甘味料に無い ビタミンB群イノシトールが74ｍｇ(100ｇ中)もあり、 血糖値を気にする方におすすめです。 しかもカロリーは100ｇあたり275カロリーと少なくとてもヘルシーです。この蜜はアイスでもホットでも溶ける性質なのでどんなお料理にも手軽に使うことができます。 スリランカでは100％ピュアなキトルシロップを探すのが困難な状態です。 なぜならシロップに砂糖やその他の甘味を入れてキトルシロップとして売られているからです。 CKI (Ceylon Kitul Institute)では本物の味である100％ピュアなキトルシロップを作るため、信頼ある契約農家の方々と手を結び古来から伝わる製法で100％ピャアなキトルシロップを製造販売しています。 ぜひ本物の味を味わってみてください。
古来からの製造方法である、薪で煮詰めるという製法から丁寧に作られております。 ※veganのかたにも安心してお使い頂けます。 国が認めた本物の証
2011 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 最優秀賞受賞
2012 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 最優秀賞受賞
2013 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 特別賞受賞（殿堂入)

*こちらのページは単品購入ネコポス限定ページです。 送料をなるべくお得に、単品での購入のお客さまにおすすめです。 通常商品と組み合わせると同梱出来ず別送になりますのでご注意ください。 送料もそれぞれに掛かります。 例: 単品購入ネコポス限定商品のみ購入→お荷物一個 単品購入ネコポス限定商品+通常商品 →お荷物一個+お荷物一個=お荷物二個 *注意! 以下の内容をよくお読みになってお客さまの自己判断でのお取引きとなります。 ご了承を頂けるお客さまは購入ページまでお進みください。 ↓↓↓ *こちらのページはネコポスでポスト投函になるため、 1:常温便であること。(クール便はございません。) 2:日時指定は出来ません。 3:荷物を小さくまとめるため、プチプチの緩衝材などは使わず簡易包装です。 無農薬・無化肥、無除草剤のヨモギ、ドクダミ、ビワの葉、スギナを熟成乾燥させ、 ブレンドした珊瑚椀オリジナルブレンド茶です。 当店の出入り無農薬・無化肥農家さんが、完全に除草剤を使用していない安全な土地で採取した自生の野草たちをブレンドしました。 お茶だけではなく、チンキ作りや入浴剤にも。 (レシピは商品に記載しています。) お茶として使った後は乾燥させてふりかけにも。 色んなアレンジで使える野草ブレンド茶です。 お茶として使う場合、カレースプーンに山盛り2杯(約5g)を急須に入れて熱湯を注ぎ、 3分ほど蒸らしてからお飲みください。 デトックス、ミネラル補給に。 内容量40g×1 *1

*こちらのページは単品購入ネコポス限定ページです。 送料をなるべくお得に、単品での購入のお客さまにおすすめです。 通常商品と組み合わせると同梱出来ず別送になりますのでご注意ください。 送料もそれぞれに掛かります。 例: 単品購入ネコポス限定商品のみ購入→お荷物一個 単品購入限定商品+通常商品 →お荷物一個+お荷物一個=お荷物二個 *注意! 以下の内容をよくお読みになってお客さまの自己判断でのお取引きとなります。 ご了承を頂けるお客さまは購入ページまでお進みください。 ↓↓↓ *こちらのページはネコポスでポスト投函になるため、 1:常温便であること。(クール便はございません。) 2:日時指定は出来ません。 3:荷物を小さくまとめるため、プチプチの緩衝材などは使わず簡易包装です。 無農薬・無化肥、無除草剤のヨモギ、ドクダミ、ビワの葉、スギナを熟成乾燥させ、 ブレンドした珊瑚椀オリジナルブレンド茶です。 当店の出入り無農薬・無化肥農家さんが、完全に除草剤を使用していない安全な土地で採取した自生の野草たちをブレンドしました。 お茶だけではなく、チンキ作りや入浴剤にも。 (レシピは商品に記載しています。) お茶として使った後は乾燥させてふりかけにも。 色んなアレンジで使える野草ブレンド茶です。 お茶として使う場合、カレースプーンに山盛り2杯(約5g)を急須に入れて熱湯を注ぎ、 3分ほど蒸らしてからお飲みください。 デトックス、ミネラル補給に。 内容量40g×2 *1

*こちらのページは単品購入ネコポス限定ページです。 送料をなるべくお得に、単品での購入のお客さまにおすすめです。 通常商品と組み合わせると同梱出来ず別送になりますのでご注意ください。 送料もそれぞれに掛かります。 例: 単品購入ネコポス限定商品のみ購入→お荷物一個 単品購入限定商品+通常商品 →お荷物一個+お荷物一個=お荷物二個 *注意! 以下の内容をよくお読みになってお客さまの自己判断でのお取引きとなります。 ご了承を頂けるお客さまは購入ページまでお進みください。 ↓↓↓ *こちらのページはネコポスでポスト投函になるため、 1:常温便であること。(クール便はございません。) 2:日時指定は出来ません。 3:荷物を小さくまとめるため、プチプチの緩衝材などは使わず簡易包装です。 無農薬・無化肥、無除草剤のヨモギ、ドクダミ、ビワの葉、スギナを熟成乾燥させ、 ブレンドした珊瑚椀オリジナルブレンド茶です。 当店の出入り無農薬・無化肥農家さんが、完全に除草剤を使用していない安全な土地で採取した自生の野草たちをブレンドしました。 お茶だけではなく、チンキ作りや入浴剤にも。 (レシピは商品に記載しています。) お茶として使った後は乾燥させてふりかけにも。 色んなアレンジで使える野草ブレンド茶です。 お茶として使う場合、カレースプーンに山盛り2杯(約5g)を急須に入れて熱湯を注ぎ、 3分ほど蒸らしてからお飲みください。 デトックス、ミネラル補給に。 内容量40g×3 *1

無農薬・無化肥、無除草剤のヨモギ、ドクダミ、ビワの葉、スギナを熟成乾燥させ、 ブレンドした珊瑚椀オリジナルブレンド茶です。 お茶だけではなく、チンキ作りや入浴剤にも。 (レシピは商品に記載しています。) お茶として使った後は乾燥させてふりかけにも。 色んなアレンジで使える野草ブレンド茶です。 お茶として使う場合、カレースプーンに山盛り2杯(約5g)を急須に入れて熱湯を注ぎ、 3分ほど蒸らしてからお飲みください。 デトックス、ミネラル補給に。

*こちらのページは単品購入ネコポス限定ページです。 送料をなるべくお得に、単品での購入のお客さまにおすすめです。 通常商品と組み合わせると同梱出来ず別送になりますのでご注意ください。 送料もそれぞれに掛かります。 例: 単品購入ネコポス限定商品のみ購入→お荷物一個 単品購入限定商品+通常商品 →お荷物一個+お荷物一個=お荷物二個 *注意! 以下の内容をよくお読みになってお客さまの自己判断でのお取引きとなります。 ご了承を頂けるお客さまは購入ページまでお進みください。 ↓↓↓ *こちらのページはネコポスでポスト投函になるため、 1:常温便であること。(クール便はございません。) 2:日時指定は出来ません。 3:荷物を小さくまとめるため、プチプチの緩衝材などは使わず簡易包装です。 深煎り・自然栽培玄米粉末コーヒー 　熊本県産・きくち村の生産者が育てた農薬、肥料不使用栽培の自然栽培玄米を長時間焙煎し、粉末にして作った玄米珈琲です。 安心してお召し上がり頂けます。 飲用や製菓材料としてご利用ください。 やや苦みがあり、香ばしい深煎りタイプです。 玄米の陰陽五行 　玄米は陰陽五行でいうと五臓は「肺」、五腑は「大腸」に位置するとされています。 肺、大腸にはリンパ管がたくさん集まっている場所でもあることから老廃物・毒素の排泄を助ける玄黒茶は、リンパを大掃除することで様々な病気の原因を排除する手助けをしてくれるといわれています。 また、玄米を黒炒りすることで「中庸」である玄米は「陽性」へと変化します。 冷えや低血圧、貧血を感じる方はカラダが「陰性」へ傾いている傾向があることから中庸へとバランスをとる点でも日常に取り入れてみてはいかがでしょうか。 150g×1 *1