※こちらの商品はご注文頂いてから素材を発酵させ焼成、冷却とお届けまでに少々お時間を頂きます。お届けご希望日がございましたら商品到着日より10日前までにご注文ください。 小麦グルテンフリー, 砂糖不使用(天然甘味料も不使用), 乳製品不使用, 油不使用, 豆乳不使用, 米粉不使用 の四毒抜きベイクドチーズケーキです。 おそらく四毒抜きのベイクドチーズケーキは他にはありません。 オーガニック食材を惜しみなく使いました。 四毒抜きとは言え「スイーツ」という概念から、もちろん砂糖や天然甘味料は使用していませんが フルーツは少し使用しています。(自然栽培　柿使用) ココナッツミルクよりも濃厚な有機ココナッツクリームを発酵させ、さっぱりとした柔らかめの生地のチーズケーキです。 甘みを足したい場合は、蜂蜜やお好みの天然甘味料などをかけてお召し上がり頂くとさらに美味しく頂けます。 ココナッツクリームは中鎖脂肪酸(MCT)を多く含み、エネルギーとして素早く体内で消費されケトン体の生成を促し脳のエネルギー源になります。 直径約15cm 5号サイズ 原材料 有機ココナッツクリーム(スリランカ産) 柿(自然栽培 国内産) 卵(平飼い有精卵 国内産) 大麦粉(自然栽培 国内産) 有機レモン(イタリア産) 非加熱天日熟成生海塩(国産) 賞味期限　製造日より3日以内