キトルシロップ210g×3個

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自然の恵み、キトルシロップ
天然甘味料の中でイノシトールが含まれているのはキトルシロップのみ！

豊富に含まれているビタミンB群のイノシトール。肝臓に溜まった脂肪やコレステロールを排除する作用や、糖尿病による神経障害を発症している人に対して、神経の機能を改善する効果が認められている。
しかも、100ｇあたりわずか275kcalと、砂糖やハチミツなどと比べても低カロリー。
農薬はもちろん、化学肥料も一切使っていない自然栽培です。

キトル・シロップはヤシ科のキトルヤシ（孔雀椰子くじゃくやし）の花房からとれる花蜜のことです。
キトルヤシは熱帯雨林に棲息しスリランカではキトルパニー (Kitul Pany)と呼ばれ、昔から伝統的な甘味料として食されてきました。
今も自然からの貴重な贈り物として、お料理、ヨーグルト・アイスクリームなどのデザートや紅茶などの甘味料として幅広く用いています。
キトル・シロップの自然の精あふれる花蜜は他の甘味料に無い
ビタミンB群イノシトールが74ｍｇ(100ｇ中)もあり、
血糖値を気にする方におすすめです。
しかもカロリーは100ｇあたり275カロリーと少なくとてもヘルシーです。この蜜はアイスでもホットでも溶ける性質なのでどんなお料理にも手軽に使うことができます。

スリランカでは100％ピュアなキトルシロップを探すのが困難な状態です。
なぜならシロップに砂糖やその他の甘味を入れてキトルシロップとして売られているからです。
CKI (Ceylon Kitul Institute)では本物の味である100％ピュアなキトルシロップを作るため、信頼ある契約農家の方々と手を結び古来から伝わる製法で100％ピャアなキトルシロップを製造販売しています。
ぜひ本物の味を味わってみてください。
古来からの製造方法である、薪で煮詰めるという製法から丁寧に作られております。

※veganのかたにも安心してお使い頂けます。

国が認めた本物の証
2011 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 最優秀賞受賞
2012 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 最優秀賞受賞
2013 KITHULAKA VARUNA " BEST KTTHUL" 特別賞受賞（殿堂入)