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ダイシモチ麦 自然栽培 500g 熊本県産
¥648 税込
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食物繊維が玄米の5倍、白米の30倍以上！
珊瑚椀オリジナル無農薬•無肥料•自然栽培ダイシモチ麦 (500g)
幻のもち麦、スーパーフード【ダイシモチ】
ダイシモチ麦は水溶性食物繊維、不溶性食物繊維をバランスよく含み、水溶性食物繊維の大部分を占めるβグルカンが100g中5400mgも含まれています。
βグルカンは食後の血糖の上昇を抑制する効果があります。
黒紫色のダイシモチ麦はアントシアニンを含んでおり、アントシアニンは活性酸素を除去・抑制する抗酸化作用が期待されているポリフェノールの一種です。
目の健康に！アンチエイジングに！
珊瑚椀のご飯にも混ぜて炊いています。
珊瑚椀では2合のお米にカレースプーン一杯、
3合のお米にカレースプーン2杯の割合で炊いています。
割合はお好みで。
いつもと同じようにお米と一緒に洗米し、
いつもと同じように浸水して水加減も同じように炊いてください。
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