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無農薬・無化肥ジャンボにんにく250g×4(1kg)兵庫県産

¥1,296 税込

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無農薬・無化肥のジャンボにんにくは希少。
兵庫県産のジャンボにんにく。
匂いひかえめ。ホクホク美味しい!
BBQにも!
(調理例)
<ガーリックライス>
バターや太白ごま油、オリーブオイルをフライパンに入れ、刻んだジャンボにんにくを弱火で加熱する。
フライパンに冷やご飯を入れて香ばしく炒める。
塩胡椒で味付け。

<ジャンボにんにくのホイル焼き>
薄皮そのままor薄皮を剥いたジャンボにんにくをホイルで包んでガスコンロの魚焼きグリルで
にんにくが透き通って火が通るまで焼く。

<ジャンボにんにくのアヒージョ>
バター、太白ごま油、胡麻油、オリーブオイル、
好みのオイルを
アルミホイルで作った器ににんにくがかぶるくらい入れ、ガスコンロの魚焼きグリル、オーブントースターで焼く。
にんにくが透き通って火が通ると出来上がり。
アルミホイルの器は作ってもいいし、100均で販売されているアルミで出来た焼肉のタレ容器(丸型、7〜8枚入りで108円ほど)、陶器のグラタン用の食器などでも焼けます。
にんにくがじゃがいものようにホクホク!
お好みで塩をかけて。
容器に余ったオイルは炒飯や炒めものに使えます。

その他、米麹や大麦麹で自家製にんにく麹、自家製麹調味料作りにも!

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