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大麦粉 自然栽培 1kg 小麦グルテンフリー
¥1,440 税込
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自然栽培の国内産大麦粉です。
水溶性、不溶性食物繊維、βグルカンたっぷり！
血糖の上昇を抑え、腸内環境を改善する成分食物繊維がたっぷりです。
珊瑚椀ではこちらの大麦粉を料理やスイーツに使用しています。
大麦は、小麦粉に比べて糖質が少なく、食物繊維などの栄養成分が多く含まれています。
これは、多くの穀物が外皮に食物繊維を多く含むのに対し、大麦は粒の中まで水溶性食物繊維の一種「B-グルカン」が入っているからです。
「β-グルカン」は、摂取すると悪玉コレステロールの値を下げたり、食後血糖値の上昇を抑制したりする効果があります。
内容量 1kg
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