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醗酵焼肉のたれ

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砂糖不使用。罪悪感まさに０(ゼロ)の焼肉のたれ！自然栽培麹(自然栽培朝日米五分つき米麹)を使用した自家製味噌や有機野菜の麹調味料をブレンドしました。砂糖を使用せず肝臓の脂肪やコレステロールをデトックスする作用が認められている「キトゥルシロップ」使用。甘辛なとっても美味しい焼肉のたれ。焼肉だけでなく、野菜炒めや薄めて煮物のだしに。醤油も使用していないので完全小麦グルテンフリー。

原材料
有機味醂(国内産)、法華大豆(国内産無農薬•無化肥)、ダイシモチ麦麹(自然栽培国内産)、有機りんごペースト(米国産)、キトゥルシロップ(自然栽培スリランカ産)、にんにく(ホワイト六片無農薬•無化肥国内産)、有機生姜(国内産)、米麹(自然栽培朝日米五分つき国内産)、非加熱天日熟成生海塩(国産)、鷹の爪(無農薬•無化肥国内産)